業務スーパーのコンソメ買ってみたよ。結果は？ちょい薄め？

業務スーパー歴1年弱の主婦です。

この度ついに、怖がっていたコンソメ買ってみました！！

結果は？
使い切れる！
ただ、味の素のコンソメと比べたらちょい薄め？刺激すくなめ。

【業スー】コンソメの良い点

価格安いですね。
味の素のコンソメの2分の1の価格。

安い！！

チャーハン、ロールキャベツ、ラタトゥユ、スープなどなど、結構使うコンソメ。
安いのは助かる。

キューブじゃなくて粉末なのは助かります。
作る量に応じて量を調整しやすい。

キューブを普段使用している人からしたら、だいぶ便利です。

＊コンソメの中に、小さいスプーンを入れっぱなしにしておくと、より便利。

安い＝まずい
変にビーフの味が強すぎる。
やけに塩味だけ強くて旨味なし。
とか、色々な心配があったこのコンソメ。

結果：無難な味でした。まろやかで特徴なしです。
どんな料理にも合います。邪魔しません。

ただ、コンソメに野菜の旨味とかを期待している人には向きません。

無難な味。
味の素のコンソメと比較して味薄めです。

同じ容量でコンソメスープつくったら、味うっすってなるかも。
味の素のコンソメにあるような特徴的な風味は一切なし。
＝ジャンキーな味じゃない。(良いことかも)

我が家はコンソメの素だけじゃなく、トマトをいれたり、味噌を少量いれたりと旨味成分を入れてます。
おいしいです。

元々味の素の特徴的なコンソメの味が少し苦手だったから、私はこれでよかった。

味の素と同じような味が欲しいと思って買ったら失敗するので気をつけてください。

粉末は計量のしやすさはあるけど、保管が大変です。

ちゃんとチャックしめないと。
吸湿してしまう。
これはキューブのコンソメでも同じ事が言えるけど、粉末は余計に気にしないと。。。

顆粒がよかったなぁ。

容量が大きくなればなるほど、安くなります。
ただ、安さに目が眩んで、保管場所を考えずに大きいコンソメを買ったら失敗します。

調理場周辺の調味料スペースはそんなに広くないです。
我が家は300gの量のものでギリOKでした。
コンロの下の小さい引き出しに入れて使用しています。

引き出しの大きさにあったサイズを選択してください。

購入を怖がってたコンソメの素。
結果、使用継続できそうでホッとしました。

ぜひみなさんも試して見てください。